Ingredienti per circa 8/10 cestini: • polenta Valsugana rapida gialla • circa di lenticchie secche di Castelluccio di Norcia • Circa 2 salsicce di Leonessa (Cascia) • Olio extra vergine • Sale • Peperoncino • passata di pomodoro (Mutti) • burro • parmigiano grattugiato • Vino bianco secco
Fabiola Falgone
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