Dessert freschi e leggeri ricette (167)

uovo intero, olio di riso, noci tritate, mirtilli freschi, miele millefiori, buccia di limone grattugiata, farina tipo 2, lievito vanigliato per dolci (1/2 bustina)

fragole fresche, yogurt greco, zucchero a velo, succo di limone, gelatina (2 gr circa), frullatore elettrico, ciotolina, pentolino, cucchiaio, tagliere con coltello, La mousse di fragole light si conserva in frigo per 2 gg max

farina, uova, Frutta

ricotta, yogurt greco

uova, zucchero, yogurt limone, limone (succo e buccia), farina 00, lievito per dolci, marmellata di arance, ciotola capiente, grattugia per limone, sbattitore elettrico, stampo diam. 22, carta da forno

biscottate, caffè espresso

farina 00, zucchero semolato, olio di semi di girasole, uova (temperatura ambiente), latte (temperatura ambiente), bicarbonato di sodio, lievito per dolci, aroma vaniglia, sale fino, Ripieno alle fragole, ciotole, sbattitore elettrico

succo di limoni biologici, La scorza di 3 limoni biologici, Foglioline di menta e fiorellini di zucchero per guarnizione

melone, mascarpone

farina 0, farina Manitoba, uovo, tuorlo, latte, burro, zucchero, Mirtilli, lievito di birra secco, Crema al latte :, latte, zucchero

Qualsiasi tipo di frutta fresca, Q. B. Latte o acqua (... Ne serve pochissimo, serve per accelerare i tempi, in realtà si può anche omettere), Zucchero (per chi lo desidera in base ai propri gusti) o miele (io lo preferisco)

savoiardi, brick di succo d'ananas senza zuccheri aggiunti, yogurt greco alla vaniglia, mascarpone, zucchero a velo, Il succo di mezzo limone bio, fragole

farina, g lievito per dolci, uova, zucchero a velo, menta, olio di semi di girasole, fragole, di zucchero, limone (succo)

mascarpone, panna fresca liquida, zucchero a velo, latte di cocco, fragole, zucchero, Il succo di 1 limone, latte di cocco, fragole, Savoiardi e coulis di fragole filtrato, Cocco rapè e menta

cereali Cornflakers, burro, miele, formaggio spalmabile, panna liquida fresca, latte condensato, fiale di aroma limone, colla di pesce, Per il topping, polpa di anguria, zucchero a velo, colla di pesce

savoiardi, uova fresche, zucchero, vanillina, sale, mascarpone senza lattosio, panna vegetale, Cacao amaro, Scagliette di cioccolato fondente (facoltative), caffè, liquore San Marzano o maraschino (facoltativo)

uova, farina tipo 0, zucchero, yogurt bianco naturale, limone succo e buccia grattugiata, olio di semi di riso o girasole, ananas a fette o (sciroppata), lievito per dolci

uova, zucchero, olio di semi, Il succo di mezzo limone e la buccia grattugiata di un limone, farina, fecola, lievito in polvere, acqua, zucchero, Succo di un limone con la sua buccia grattugiata, uovo più un tuorlo, fecola

Uovo, Zucchero di canna integrale, Olio, Latte, Estratto di vaniglia, Farina 0, farina di Cocco rapè, g Lievito per dolci, crema al Cocco Raffaello (metà pacchetto), succo di limone (circa 5/6 limoni, dipende dalla grandezza), zucchero, amido di mais

farina tipo 1, farina integrale, olio evo, uova, sale, acqua, farina integrale per la spianatoia, cavolfiore bollito, cipolla, d'aglio, peperoncino, olio evo

uova (2 per la frolla + 2 per la crema), farina "0", zucchero (100 per la frolla + 100 per la crema), ricotta, olio di semi di girasole, fecola di patate, Scorza grattugiata di un limone, Zucchero a velo

frutta secca (io ho usato mandorle, anacardi e noci), frutta disidrata (io ho usato albicocche, fichi e uvetta), olio di cocco, banane grandi e molto mature, olio di cocco, 100% di cacao in polvere, burro di arachidi, crema di cocco, cioccolato fondente, sciroppo di glucosio, riso soffiato al cacao, chicchi di melograno per la decorazione

latte, zucchero, amido di mais (Maizena), farina cocco rapé

barbabietola rossa precotta (circa 200 gr), Philadelphia, formaggio caprino fresco, parmigiano grattugiato, limone non trattato, panna fresca, colla di pesce (circa 5 gr), timo limone, erba cipollina, sale, pepe, burro chiarificato

latte di mandorla, zucchero semolato, amido di mais, vaniglia (semi), granella di mandorle (per decorare)

Buccia grattugiata di 1 limone, succo di 1 limone, zucchero di canna, farina integrale, margarina, bicarbonato, sale, Zucchero a velo

farina di farro, amido di mais, margarina, zucchero a velo, limone (scorza grattugiata), succo di limone, sale, zucchero a velo, succo di limone, Colorante rosso, Cioccolato extrafondente

uova medie, zucchero integrale di canna, farina, lievito vanigliato per dolci, olio di semi di girasole, succo di arancia, raso di cannella in polvere, sale, arance + la scorza grattugiata di 1/2 arancia, acqua, zucchero semolato, La punta di un cucchiaino di cannella

farina 00, farina di castagne, fecola, zucchero, burro, lievito in polvere per dolci, uova intere, tuorli, cacao amaro, zucchero a velo, tortiera a cerniera da 18 cm, spatola

pasta sfoglia rettangolare (230 g), nutella, mandorle a scaglie