Gamberetti

patate medie • gamberi freschi (o gamberetti) • cotechino (o zampone) • latte intero (per la purea) • burro • Spezie a piacere (per la cottura del cotechino) • sale e pepe

Riso Venere • media Zucchine • Gamberetti sgusciati • Olio extravergine d'oliva • Sale • Pepe • Limone (scorza)

pasta • gamberetti • passata di pomodoro • vino bianco

Ravioli Ricotta e Arancia • Gamberi • Pomodorini • Olio Evo • Aglio • Cioccolato Fondente • Sale • Pepe

Per la salsa cocktail • d'uovo • olio di semi • olio extravergine d'oliva • Succo di limone • ketchup • cognac • senape • salsa Worcestershire • Per il cocktail di gamberi: • gamberi sgusciati • gamberoni •

penne • gamberi • broccoli (già cotti) • peperoncino (facoltativo) • Acqua • Sale • Olio

riso basmati • fagiolini • gamberetti freschi o surgelati • avocado • Succo di limone • Sale e pepe • menta fresca

patate • zucchine • gamberi

Fetta di Salmone Affumicato • Tentacoli di Polpo • Gamberetti • Cozze • Mazzettino di Prezzemolo • Olio di Oliva Extravergine • Limone • Foglie di Insalata Iceberg • Sale • Aceto Balsamico • Rondelle di Cipolla di Tropea

Gamberi • Calamari • Alici • Olio per Friggere • Farina di Mais • Sale

Spaghetti di Riso • Gamberetti Sgusciati • Carote Grande • Zucchine Grande • Cipollotti • Uova • Olio di Oliva Extravergine • Semi di Papavero • Olio di Semi • Salsa di Soia Chiara • Pepe Nero • Sale

gamberetti sgusciati • patate dolci • Parmigiano grattugiato • Pangrattato • Sale,pepe, curcuma e prezzemolo • uovo

gamberi congelati (sgusciati e puliti dal budello) • d'aglio • abbondante di prezzemolo fresco • olio di cocco solido • Sale marino integrale • Pepe nero macinato fresco (facoltativo) • Padella antiaderente ampia • ​Coltello affilato • ​Tagliere • ​Spatola in silicone • 📍È consigliabile consumare i gamberi appena cucinati per mantenere la consistenza ideale • 📍Se avanzano, conservateli in un contenitore ermetico in frigorifero per massimo 24 ore

Ricotta Fresca • Spinaci Lessati e Strizzati • Farina 00 • Uovo • Gamberi Sgusciati • Menta Fresca • Olio Evo • Scorza di Limone • Scorza d’arancia • Sale • Pepe

Ceci Freschi • Rosmarino Fresco • Alloro • Funghi Freschi (champignon o porcini) • Gamberi Sgusciati • Menta Fresca • Olio Evo • Succo di Limone • Sale • Pepe

Fusilli • Broccoli • Gamberi Sgusciati • Bottarga • Aglio • Peperoncino • Olio Evo • Sale

Riso Carnaroli • Vongole • Cozze • Calamari • Gamberi • Pomodoro Grande Maturo • Mazzettino di Prezzemolo • Bicchierino di Cognac • Noce di Burro • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale •

Strozzapreti Freschi • Gamberetti • Mazzettino di Prezzemolo • Spicchio di Aglio • Bicchierino di Cognac • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

cous cous • brodo (io l ho preparato con il dado) • zucchina grande • melanzana • carota grande • piselli freschi o surgelati • gamberetti surgelati • sale • olio extra vergine di oliva

pasta • asparagi • gamberetti • vino bianco

Riso per risotti • Asparagi • Gamberetti sgusciati • Brodo vegetale • Cipolla (tritata) • Olio extravergine d'oliva • Vino bianco • noce Burro • Sale • Pepe

Noodles • piccola zucchine • media carote • uova • Gamberetti sgusciati • Olio di semi • Sale • Pepe • Salsa di soia (facoltativa)

riso • gamberetti • asparagi • burro

spaghettoni • calamari • gamberetti • aglio a metà • passata di pomodoro • pomodori ciliegino • olio • vino bianco • menta

Gnocchi di Patate • Gamberi • Mazzettino di Prezzemolo • Spicchio di Aglio • Peperoncino Piccante Rosso • Bicchierino di Cognac • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

Farfalle rigate • Asparagi • Gamberetti sgusciati • Cipollotto • Aglio • Pomodorini rossi e gialli • tritato Prezzemolo • Sale • Pepe • Olio extravergine d’oliva • (a piacere, facoltativo) Cacioricotta o pecorino romano fresco

Riso Carnaroli • ​gamberetti freschi o surgelati • ​asparagi verdi • scalogno piccolo • di bicchiere di vino bianco • ​brodo vegetale leggero • burro • ​olio extravergine di oliva

rigatoni • gamberi • zucchina media • cipollotto • vino bianco • limone • prezzemolo tritato • sale e pepe • olio extravergine d’oliva

Asparagi • Gamberetti sgusciati • Cipollotto • Mezzo spicchio d'aglio • Prezzemolo fresco • Sale • Pepe • Brodo con gambi di asparagi, mezzo cipollotto, aglio, prezzemolo • Riso carnaroli • Olio extravergine d'oliva • noci Burro • Vino bianco secco

riso • gamberi