Glievito

gFarina 00 • gBurro (morbido) • gZucchero a velo • Uovo (medio intero) • (medio) • gLievito in polvere per dolci • pizzicoSale • Scorza di limone • Per la Camy Cream • gmascarpone (freddo) • mlPanna fresca liquida (fredda) • gLatte condensato (freddo) •

Cioccolato fondente • Burro • Uova medie • Amido di mais (maizena) • Farina 00 100 gLievito in polvere per dolci 16 g • Panna fresca liquida • pannafix • Fragole fresche • More • Mirtilli

gFarina 330 W 100 gLievito madre (oppure 10 g lbf) • latte • panna fresca liquida • zucchero • uovo • gocce di cioccolato • burro • miele • sale • uovo • panna fresca liquida • q. b. granella di zucchero

gfarina Manitoba • gfarina 00 • gfarina 0 • gacqua a temperatura ambiente • glievito di birra fresco • cucchiaimiele di acacia • cucchiaizucchero • gsale • cucchiaiolio extravergine d’oliva • Mezzacipolla • q.b.erbe aromatiche

Burro • Farina manitoba • Latte • uova • zucchero • gLievito di birra o 1 bustina disidratato • Sale • Vaniglia • Ingredienti per la Sfogliatura • burro • Zucchero semolato • Farcitura •

gfarina 00 • gzucchero • uova • glievito in polvere per dolci • gyogurt bianco naturale • cucchiaimiele • MezzaTavoletta di cioccolato fondente aromatizzata all’arancia con pezzettini di nocciole • q.b.olio extravergine d’oliva • semi di zucca decorticati • zucca

mele Red Delicious (Stark) • gfarina 00 • uova • cucchiaimiele • q.b.olio extravergine d’oliva • glievito in polvere per dolci • gyogurt bianco naturale • gzucchero