farina • carote grattugiate • noci o mandole tritate o a lamelle • lievito • uova • latte • zucchero di canna • cannella in polvere • burro • mele • confettura di albicocche
Polpa di un pane duro circa 400 g • pere medie • zucchero • di cacao amaro • uova • di ricotta • spruzzata di rum • Mezza bustina di lievito x dolci • Latte • manciata di mandole • burro