Moce moscata

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Sformato di verza con besciamella e ragù bianco di vitello

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1 Cooksnap

gr.di macinato di vitello • carota • cipolla • sedano • Olio evo, sale • latte • gr.di farina • gr.di burro • Sale, moce moscata • verza • gr.di scamorza affumicata • gr.di parmigiano grattugiato •
Grace Macrì
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