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Muscolo di Vitello, Mazzettino di Prezzemolo

g Lenticchie secche, Cipollotto, Carote, Brodo vegetale/acqua tiepida, olio extravergine d'oliva, sale fino, pepe

zucca grattugiata, zucchero, uova sgusciate, olio di girasole, fecola di patate, lievito per dolci, estratto vaniglia, cioccolato fondente, scaglie di cioccolato fondente, rotelle di liquirizia, cioccolato bianco, pasta di zucchero

uova, e mezzo di acqua, aceto mele

farina Manitoba, farina tipo 1, acqua, lievito, sale, olio extra vergine d’oliva, zucchero

farina Manitoba, farina tipo 1 (semintegrale), lievito di birra disidratato, acqua tiepida, olio evo, sale

uova, zucchine, sale, formaggio grattugiato

grammi pasta corta, cipolle bianche piccole, grammi di pancetta (va bene anche speck o salame), Olive taggiasche, capperi (opzionale), grammi di pecorino grattugiato, peperoncino fresco, passata di pomodoro (meglio se di cigliegini)

chili di manzo, olio evo, sale, pepe, farina, cipolle, medie, d'aglio, pepe in grani, cannella, concentrato di pomodoro, zucchero, vino rosso

baccalà salato, patate, Olio evo, prezzemolo (in barca pesto di prezzemolo), grammi olive taggiasche, Peperoncino in polvere

grammi riso per sushi, zucchine, tonno grande, maionese in tubetto

penne, salmone selvaggio affumicato, cipolla bianca, panna da cucina, Prezzemolo, grammi di burro, peperoncino in polvere, acqua, Scorza grattugiata di 1 limone

grammi di rigatoni, uova intere, grammi di pecorino grattuggiato, grammi di salame a fette grosse, acqua

zucchero, uova, panna liquida per dolci, olio di semi di girasole, farina per dolci, cacao amaro, g lievito per dolci, gocce di cioccolato bianco, pasta vaniglia in tubetto

farina al 13% proteine, acqua, lievito secco o 9 gr fresco, sale (opzionale)

acqua, farina nuvola mulino Caputo, farina Manitoba oro Mulino Caputo, lievito di birra fresco, sale

Carne macinata di manzo, macinato suino, uova, Parmigiano due manciate, Pangrattato, Prezzemolo, Sale e pepe, Fiammiferi di speck, vino bianco, dado, maizena, Acqua

ossobuco di tacchino, Brodo vegetale, funghi champignon surgelati, Cipolla, Spezie aromat, Farina, filo d'olio extravergine d'oliva

o 2 puntarelle, Cipolla, Prezzemolo, Formaggio grattugiato, uova, Sale

arista di maiale già legata per arrosto, cipolla, carota, sedano, olio extravergine d'oliva, brodo vegetale, mezzo bicchiere vino bianco, carta alluminio, sale

grammi di bavetta di manzo un taglio cubico o quasi un cubetto a testa, noce di burro, foglie e fiori di senape, mandorle pelate, Olio evo, Sale

Spaghetti, Vongole, Pomodorini datterini, Aglio, Prezzemolo, Peperoncino, Olio extravergine di oliva, Scorza di lime

Fagiolini Fini, Aglio

Riso Carnaroli, Funghi Porcini Secchi, Parmigiano Grattugiato, Noce di Burro

e 300g di fragole, zucchero, Succo di 1/2 limone e buccia

Paccheri, Pomodorini Freschi, Aglio

Riso Carnaroli, Pancetta Affumicata a Dadini, Parmigiano Grattugiato, Mazzettino di Prezzemolo

Fagiolini Fini, Aglio

Rigatoni, Fave Fresche, Pecorino Crotonese Grattugiato, Olio di Oliva Extravergine

g lenticchie rosse secche, patate, soffritto, olio EVO, quark magro, Sale & pepe