Ragù di pollo ricette (5)

fegatini di pollo, pennoni rigati, cipollotto, carota, olio extravergine di oliva, burro, noce di burro, Poco brodo, Grana padano grattugiato, Sale e pepe

Per i pici:, farina 00, acqua, olio evo, pz sale, Per il ragù di frattaglie:, frattaglie di pollo: cuori, fegatini, duroni, cipolla, vino rosso, salsa di pomodoro, alloro, Timo

tagliolini all' uovo, zucca, porro grosso, trito di carne di.pollo, carote, sedano, vino bianco, Olio evo, Sale, Pepe, Erbe aromatiche, Parmigiano (facoltativo)

petto di pollo, concentrata di pomodoro, pane carasau, crescenza di capra, pangrattato, pecorino grattugiato, carota, cipolla, sale, pepe, Olio EVO

spaghetti integrali, passata di pomodoro, scalogno, petti pollo, Vino bianco, prezzemolo, ucchiaino di curry, zenzero in polvere, Olio evo, Sale, Pepe