Spaghettoni

pasta (fusilli, penne o spaghetti) • peperoni gialli o rossi • filetti di sgombro sott'olio sgocciolati • d' aglio • peperoncino secco • Prezzemolo tritato • Parmigiano Reggiano grattugiato (facoltativo)

Spaghetti • Melanzane Grande • Pomodoro Grande • Mazzettino di Basilico • Spicchio di Aglio • Peperoncino Piccante • Olio di Oliva Extravergine • Pecorino Grattugiato • Pepe Nero • Sale

spaghetti • ricotta fresca vaccina • tonno • Prezzemolo • parmigiano reggiano • Strumenti:

spaghetti • zafferano • gin • scalogno • burro • parmigiano • scorza di limone • sale • pepe nero • caviale finto • erba cipollina

Spaghetti Gragnano IGP • zucchine gialle • Pecorino Romano • Grana o Parmigiano • Pepe Nero • sale • Olio di Semi

Spaghetti, o linguine • Burro • Aglio tritato finemente o spremuto • Salsa di ostriche (vedi nota) • Salsa di pesce • Salsa di soia chiara o salsa Maggi (anche la salsa di soia giapponese va bene) • Parmigiano grattugiato • Pepe nero

spaghetti • alici sott’olio • burro • limone • pangrattato • d’aglio • prezzemolo fresco • olio extravergine d’oliva • sale • pepe nero

Spaghetti • Pelati • Mazzettino di Basilico • Melanzane Grande • Cipolla di Tropea • Spicchio di Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Olio per Friggere • Ricotta Salata • Sale

quarti di acqua • zucchina piccola o metà grande • quarto di cipolla • carota • broccolino • sedano • petto di pollo • quarto di pacco spaghetti • scarso di curcuma • sale

spaghetti Gragnano IGP • zucchine verdi • d'aglio • alici del Cantabrico • basilico fresco • Olio EVO • sale • pepe nero • peperoncino in polvere

spaghetti • acciughe sott'olio • tonno • fette biscottate tritate finemente • Strumenti:

grammi Cozze già aperte • grammi Vongole già aperte • grammi Code di gambero argentino • Olio EVO • aglio • foglie senape selvatica • Peperoncino fresco • Acqua

spaghetti • uovo • Formaggio grattugiato • Olio extravergine d'oliva • Sale • pancetta dolce a dadini

spaghetti grossi (o linguine) • cozze • aglio • vino bianco secco • olio extravergine d’oliva • peperoncino • prezzemolo • pepe • sale • scorza di limone • succo di limone

spaghetti • fave • patata di media dimensione • pepe nero • Mentuccia • burro • latte • pecorino di Pienza • Pepe nero • Mentuccia

Spaghetti • Guanciale • uova • Parmigiano • Sale e pepe e olio

spaghetti • prosciutto crudo • cipolla media • pisellini surgelati • asparagi • Per i cestini di parmigiano reggiano: • parmigiano fresco • Strumenti:

Cozze • Spaghetti • Aglio • Prezzemolo • Basilico • Sale • Origano • Olio e.v.o • Datterini Gialli

merluzzo surgelati • spaghetti • gamberetti surgelati • passata di pomodoro • Prezzemolo • Sale • Olio • scalogno • vino bianco

spaghetti • uovo • pancetta affumicata • formaggio grattugiato • Sale • Olio extravergine d'oliva

spaghettoni • acciughe sott'olio • Strumenti:

grammi di baccalà già dissalato • olive taggiasche • d’aglio • Prezzemolo un mazzetto abbondante • Olio evo • grammi di spaghetti • acqua

spaghetti • passata di pomodoro • concentrato di pomodoro • aglio • peperoncino • acqua • olio extravergine d’oliva • sale

pasta lunga • tonno in scatola • pomodorini ciliegino • Olio evo • aglio • Sale e origano

spaghetti di soia 250 più abbondanti • gamberi già puliti • carote non troppo grandi • zucchine • peperone • olio evo • salsa di soia • peperoncino sott'olio (facoltativo)

grammi di spaghetti • grammi di tonno in scatola (300 di tonno fresco) • grammi pomodori datterino (una scatola di pelati) • d’aglio • Olio evo • Paprika piccante • peperoncino fresco • acqua

spaghetti • pesto genovese già pronto • Strumenti:

Spaghetti (di riso per una versione più orientale, ma anche i classici!) • Fonte proteica (straccetti di maiale o pollo/ gamberi/ legume/ uova strapazzate) • Salsa di soia • Verdure • Olio evo • Sale e pepe

spaghetti • ricotta

spaghetti • tonno al naturale (sgocciolato) • cipolla grande • olio extravergine di oliva • salsa di soia • pepe nero • prezzemolo o erba cipollina (opzionale) • scorza di limone (opzionale)