Torta fredda

yogurt greco intero • lamponi surgelati • zucchero • succo d’arancia • Pavesini

Mela con buccia • Uovo • Yogurt greco bianco • Farina • Zucchero • Lievito per dolci • Zucchero a velo

formaggio spalmabile • zucchero • uova medie • panna fresca da montare (35%) • farina 00 (o maizena) • estratto di vaniglia • sale • cioccolato fondente (almeno 65%) • panna fresca da montare (35%)

yogurt greco • cioccolato fondente • uova • sciroppo di Agave

biscotti secchi (Oro Saiwa senza glutine) • burro • formaggio spalmabile • yogurt greco (0% grassi) • vaniglia • zucchero a velo • panna fresca • gelatina • polpa di mango • acqua • zucchero semolato • succo di limone •

farina • uova • zucchero • burro • Buccia di limone grattugiata • tuorli • latte • zucchero • amido di mais • fragole

Biscotti tipo Digestive • Burro fuso • Cream cheese • Yogurt greco • Latte condensato • Panna fresca • Vaniglia • Gelatina in fogli • Fragole • Zucchero • Limone succo • Marsala •

fragole mature • Pavesini • Yogurt bianco intero alla greca • zucchero • succo d’arancia

Cioccolato fondente • Ricotta • Formaggio spalmabile • Zucchero a velo • Estratto di vaniglia • Fragole • Biscotti tipo digestive • Dulche de Leche • fragole per decorazione • granella di pistacchio

zucchero • uova • farina • olio di semi • yogurt kefir • lievito • estratto vaniglia

uova • zucchero • latte • olio di semi • farina • lievito per dolci • Buccia di limone grattugiata • tuorli • latte • zucchero • amido di mais • fragole

Biscotti di avena Hobnobs • olio evo • Cioccolato fondente 70% • Banane molto mature • Formaggio cremoso light • gelatina • Dulce de leche • banane p caramellate

biscotti al cioccolato • sciroppo alla menta • panna per dolci • formaggio spalmabile • gelatina in fogli • burro • cioccolato e foglie di menta per guarnire • zucchero

Farina • Burro • Zucchero • Uovo • limone Scorza di limone grattugiata • Fava tonka grattugiata • Confettura di fragole • Fragole fresche • Confettura di fragole • Burro (per ungere la teglia) • Farina (per infarinare la teglia)

Per la frolla: • uovo • zucchero • farina • Sale • limoncello • scorza di limone • succo • burro freddo • Per la salsa alle fragole: • marmellata • acqua tiepida •

biscotti secchi • burro fuso • formaggio tipo Philadelphia • panna fresca • zucchero semolato • cioccolato bianco • gelatina in fogli • crema al pistacchio • g mirtilli • frutti di bosco • zucchero semolato • limone •

fiocchi d'avena • burro di arachidi • miele • yogurt greco 10% • agar agar • yummy drops limone • melograno

tarallini al finocchietto • philadelphia • robiola • mascarpone • gr. di rucola fresca • Per decorare: • Salmone affumicato • q. b. Pepe rosa • q. b. Rucola • burro fuso

colomba • fragole • zucchero • mascarpone • zucchero a velo • panna • Farina di cocco

farina 00 • olio di semi di girasole • zucchero semolato • lievito istantaneo per pizze e focacce (non avendo quello per dolci) • uova • confettura alle fragole • vanillina • gelatina • Strumenti:

biscotti secchi • ricotta • zucchero • burro fuso • olio di semi • uova • fecola di patate • limone (la scorza grattugiata) • fialetta di aroma alla vaniglia • Zucchero a velo per guarnire

biscotti leggeri tipo digestive • burro • Per la cottura delle fragole: • Per la salsa di fragole vellutata: • Per completare:

biscotti novellini • tuorli • Per cuocere le fragole: • Per la salsa alle fragole: • Strumenti:

farina 00 • burro morbido

Base: 250 gr biscotti + 80 gr burro fuso • Farcia: 250 gr mascarpone

biscotti secchi (io oro saiwa) • burro • sale • zucchero di canna • per la crema: • mascarpone • philadelphia • yogurt greco • uova • zucchero bianco • scorza di 1 limone e mezza bustina di vanillina • fragole •

fragole • mascarpone • Strumenti:

Savoiardi • Burro fuso • Caffè freddo • Mascarpone • Formaggio fresco spalmabile • Panna fresca liquida • Zucchero a velo • Caffè freddo • Savoiardi • Cacao amaro in polvere

biscotti leggeri • burro • Per la crema pasticcera: • Strumenti:

savoiardi • caffè • mascarpone • uova • zucchero • Nutella