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Farinata di ceci
Mara @marapastelera
Adoro la farinata! Io a casa faccio le farinatine in padella perché non ho la teglia di rame.
Roberta Castiglioni @cook_28872973
Va bene anche l'alluminio o la leccarda del forno purché sia un buon conduttore di calore
Mara @marapastelera
Sì, ma come ho scritto nella ricetta delle farinatine, è una ricetta del cuore e preferisco farla diversa da quella che faceva mio papà nel forno a legna, almeno per forza è un'altra cosa...
Roberta Castiglioni @cook_28872973
Lo avevo intuito dalla ricetta delle lumache. Le mangiavo a Dolceacqua.
Mara @marapastelera
Oggi ho scritto la prima ricetta sanremese. È la mia maniera di sentire vicina la mia terra e la mia famiglia ❤️
