Commento su
Burger buns integrali con lievito madre
Marco Laca @MarcoLaca
ciao e grazie... una domanda, non mi è chiara la q.tà di madre per la ricetta... 100gr da rinfrescare significa 200 gr?.. e non va fatta maturare prima di usarla per l'impasto, va usata appena rinfrescata??
