Commento su
Pallotte CACE E OVE
Luciano Buttarelli @cook_7638108
per essere meno unte si possono cuocere anche nel sugo con due vantaggi sia il sugo che le polpette si saporiscono meglio
Ricette Homemade di Micky @ricette_dimicky
Si volendo si può provare direttamente nel sugo ...ma friggendo la polpetta rimane compatta ,sempre se l'olio e bollente essendo tutto formaggio ! così non assorbe neanche troppo olio e rimane asciutto dentro
Luciano Buttarelli @cook_7638108
Io le faccio con la carne e le cuocio sia in forno che con il sugo e se per caso qualcuna si rompe assorbirebbe il sugo,ma so che in certe regioni si preferisce friggere
