Mara @marapastelera
Adoro il pan dei morti, li compravo sempre quando ero a Milano, ma non li ho mai visti senza cacao. Sono tradizionali anche in questa versione?
Giovanna Margiotta @giovanna
@marapastelera Questo nn lo so, mi mancava il cacao, e cmq sono ottimi lo stesso 😉😘🥰
Mara @marapastelera
E nel caso si volesse mettere il cacao mi potresti dire quanto ce ne va? Restano belli morbidi questi pan dei morti? Grazie mille Giovanna 🤗
Giovanna Margiotta @giovanna
@marapastelera Di cacao 50 gr dovrebbe essere sufficiente, l'interno è morbido , devi fare attenzione alla cottura, 15 m. sono sufficienti , altrimenti 20 m. risultano biscottati, che cmq rimangono buoni, ma la tradizione, da quello che ho letto, li vuole morbidi, tu fai una prova con pochi e ti regoli!
