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Pane alla farina di Avena FIT, Gluten Free
Arianna Fontana @cook_21099343
cosa si intende per lievito secco istantaneo? il lievito di birra secco o il backing powder?
Susy Sax @cook_22277380
io vorrei sapere i valori nutrizionali di questo pane. adoro la farina d’avena e attualmente faccio dei pancake la mattina con la farina d’avena e tuorlo d’uovo. è una colazione leggera e salutare ma ora che viene il caldo voglio qualcosa di freddo e vorrei sapere se siamo sullo stesso genere sebbene non ami il lievito
Dolce per Amore @dolceperamore
Ti ringrazio per la domanda, ho chiesto alla mia amica brasiliana chef Susan che ha preparato questa ricetta e mi ha dato i seguenti dati: porzioni : 12 calorie: 107 zucchero: 2,9 grammi di sodio: 12% grassi totali: 1,2 grammi grassi saturi: 0,2 grammi grassi saturi: 1 grammi grassi grassi: 0% carboidrati: 7% fibra: 6% proteine: 4% colesterolo: 0%
(modificato)
Serena Lufrano @cook_23017972
Ciao ma quanto tempo per la lievitazione??
Poi ho lievito di 7 gr "mastro fornaio" che èper una dose per 500 gr di farina,possibile che ne devo mettere 15 gr.nella tua ricetta?
Poi ho lievito di 7 gr "mastro fornaio" che èper una dose per 500 gr di farina,possibile che ne devo mettere 15 gr.nella tua ricetta?
Dolce per Amore @dolceperamore
Ciao Serena al punto 3 c’è scritto che questo pane lievita velocemente circa 15 minuti, ma se vuoi utilizzare 7 grammi lascialo lievitare per il doppio del tempo. Grazie per la domanda
