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Crostata con crema pasticcera e mele caramellate
Loza Splendente @cook_18560467
Ciao ho fatto la tua ricetta ed e'venuta buona l'unica cosa che la crema ha un po sapore a Uova anche se ho messo la Buccia di limone con 2 bustine di vanillina, come si potrebbe coprire il sapore, vorrei rimediare
Marcella Sweetly Elvie @Sweetly_Elvie
La prossima volta prova a fare la crema senza gli albumi, solo con i tuorli. Forse le uova non erano freschissime..? Non saprei dirti. Io uso uova da allevamento all’aperto e faccio la crema solo con quelle fresche. Forse può dipendere da questo? Non saprei. Se vuoi la ricetta della crema pasticcera con solo i tuorli la trovi nel mio ricettario. Fammi sapere 😘🌺
