Commento su
Chips di ceci e mais
Daniela Innamorati @danielainnamorati
Super sfiziosi! 🤩 Qual è la quantità di acqua da far bollire prima di unire le farine in modo da cuocere per un tempo ottimale il composto?
Elodia @kitchens_drops_elo
Mezzo litro basta... ho usato lo stesso metodo che utilizzo per la polenta... tuttavia ho notato che si forma qualche grumo... eliminato successivamente!
La prossima volta farò come faccio per le panelle... in quel caso parto sempre a freddo: niente grumi e il composto si stacca da solo dalla pentola quando pronto!
La prossima volta farò come faccio per le panelle... in quel caso parto sempre a freddo: niente grumi e il composto si stacca da solo dalla pentola quando pronto!
