Commento su
Brioche Danesi
Nicoletta Lopez @Nicoletta66
Con quanto lievito di birra posso sostituire il lievito madre? Se compro il lievito madre liofilizzato va bene ugualmente quanto ne devo mettere?
Sweetdora_bakery @Sweetdora
Buongiorno Nicoletta ! Per sostituire il lievito madre puoi mettere 16 gr di lievito di birra fresco o 5 gr di lievito di birra secco . Per quanto riguarda il lievito madre liofilizzato non l’ho mai utilizzato, ma credo che sulla confezione ci sia scritta la conversione . Perdona il ritardo nella risposta , mi farebbe piacere sapere come ti sono venute e se ti sono piaciute . 🥰
