Commento su
Couscous libico
Nonna Gio' @cook_31022422
Abbiamo lavorato in Libia per moltissimi anni,vissuto a stretto contatto con il meraviglioso popolo libico
Nonna Gio' @cook_31022422
...cucinato nelle tende ..vissuto nelle tende.. e preparo regolarmente il couscous in un modo leggerermente diverso dal tuo ..spezie portate dalla Libia..niente patate ..molto "caruf" pomodori e la classica semola cucinata a vapore sulla couscoussiera!!!! Sempre apprezzata anche dai più..sofisticati..puzza al naso!!
Tiziana Cogoni @Tyzyc
Nonna gio’ ho vissuto a tripoli da bambina e vorrei rifare il cous cous, che spezie usi? E come te le procuri? Grazie
