Commento su

Cicerchiata

Flavia Giordano
Flavia Giordano @flavia
Sai che in Puglia abbiamo un legume che si chiama Cicerchia?
Flavia Giordano
Flavia Giordano @flavia
è una via di mezzo tra lenticchia, fava e cece. Mooolto buono, specie nelle zuppe. Ora resta da capire il perché del nome della cicerchiata 🤔
Ricette Homemade di Micky
Ricette Homemade di Micky @ricette_dimicky
Io conoscevo i struffoli napoletani, ma da quando sono in Abruzzo ho imparato a fare la cicerchiata che ha i dadini più piccoli...e credo che il nome deriva proprio dalla somiglianza con la Cicerchia!
Ospite