Commento su
Pennette senza glutine con pesto di zucchine
Luciano Buttarelli @cook_7638108
Normalmente cuocere le verdure in acqua le proprietà, vitamine e sali minerali vanno persi nell'acqua. Se invece le tagli a cubetti e le cuoci in tegame con aromi (aglio, o cipolla, ecc) mantieni le loro proprietà e si insaporiscono, poi frulli e condisci la pasta che sarà molto più saporita. 😊
