KasMira

Udang • Mentega • Bawang merah, iris • Bawang putih, iris • Bawang bombay, iris • Cabe rawit merah, iris • Cabe keriting, iris • Daun bawang, iris (saya pakai daun kucai) • Saus tiram • Saus sambal (sy pakai 1 sdt cabe halus) • Saus tomat (sy pakai air perasan tomat) • Kecap manis •

pisang sisir kinalun (bisa pisang kepok juga ya) • minyak untuk menggoreng

telur (sy pakai satu telur bebek dan satu telur ayam kampung) • gula merah, disisir halus • gula pasir • vanili bubuk • terigu protein sedang (70) • margarin, dicairkan

roti tawar • margarine • selai kacang merah

jelly rasa cincau (15gr) • Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • air • pasta pandan • Kuah: • Sirup Gula Sirup Gula Merah Kental • Santan (65 gr Santan Rose Brand +Air) • Evaporasi (saya pakai susu UHT Frisian Flag) • Nangka (saya skip, karena ada yang pantangan)

Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Beras Rose Brand • garam • Tepung Oman • air • Pelengkap: • Sirup Gula merah • Kuah Santan

Gula Pasir Rose Brand • Gula Merah/ Gula Aren • daun pandan • air

Gula merah • Air • Daun pandan • Garam • Telur • Gula pasir Rose Brand • Tepung terigu • Baking powder double acting • Soda kue • Santan Rose Brand • Minyak Rose Brand • Vanilla essence

ayam • bawang putih • kemiri (sy skip) • jahe • garam • air • Bahan Balado : • cabe • bawang merah • bawang putih • garam • jeruk nipis •

daun murbei segar • air (2/3 gelas)

milo • skm putih (10 gr) • air panas (2 sdm) • fresh milk / susu UHT • es batu

telur utuh (kali ini sy pakai 1 butir telur Bebek, 4 butir telur biasa) • SP • gula pasir • Bahan B, Campur dan aduk: • Vanili • baking powder • terigu pro sedang • susu bubuk • tepung maizena • garam • Bahan C Campur rata : • minyak •

dada ayam • bawang putih, geprek • jahe, geprek • kulit kayu manis • bihun • Bahan halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • pala • merica •

kentang, kupas,cuci lalu potong2 • bawang putih • bawang merah, iris halus • daun bawang, iris halus • daun seledri, iris halus • garam • merica bubuk • pala bubuk • ayam suwir • telur, pisah kuning dan putih • minyak untuk menggoreng

telur utuh (kali ini sy pakai 2 butir telur Bebek, 3 butir telur biasa) • SP • gula pasir • terigu pro sedang • susu bubuk • tepung maizena • minyak • air • garam • pasta coklat • pasta hijau • pasta merah rose

nasi semalam • bawang bombay, iris • bawang putih bubuk • daun kucai • Telur • garam • lada bubuk • naga kecil, hancurkan pakai garpu saja • minyak untuk menumis • Pelengkap : • Ayam goreng • Tomat •

daging sapi potong², cuci bersih, tiriskan, sisihkan • santan encer • santan kental • garam (sesuaikan) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah halus • kemiri • ketumbar • jinten • merica •

Daging sapi bagian top side/gandik/bagian terluar dari paha belakang sapi • Sajiku Rendang • (±3 gelas) Santan encer • (±1 gelas) Santan kental

pisang kepok(masing2 belah 2)(sy pakai pisang uli) • terigu • maizena rosebrand • tepung beras rosebrand • tepung tapioka pak tani gunung • gula pasir rosebrand

telur utuh • SP • gula pasir • kental manis putih • terigu pro sedang • susu bubuk • tepung maizena • minyak • air • garam • vanila pasta • pewarna merah