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Antonella

Antonella

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  • Ciambelle golose

    uovo • zucchero • latte • burro • farina • lievito birra • sale • Scorza di un mandarino (arancia o essenza di vaniglia) • cioccolato fondente • cioccolato bianco
    • 1 ora+3 lievi
    • 8 porzioni
  • Vellutata di piselli zucchine e porri

    zucchine • piselli • porro • Olio extravergine d'oliva • Sale
    • 20 minuti
    • 4 porzioni
  • Calamarata pesce spada e melanzane

    pasta calamarata • pesce spada • melanzana • salsa di pomodoro • Aglio • Prezzemolo • Olio • Sale
    • 1ora +30 minuti
    • 2 porzioni
  • Torta Muffin Gigante

    uova • burro • zucchero • farina • Fialetta vaniglia • lievito • cioccolato
    • 1 ora
    • 8 porzioni
  • Cornice di polenta ai funghi con uovo

    polenta • acqua • funghi • parmigiano • Prezzemolo • Olio • Sale
    • 1 ora
    • 2 porzioni
  • Tortino dal cuore caldo

    cioccolato fondente • zucchero • burro • farina • uova • sale • Zucchero a velo
    • 30 minuti+2ore
    • 9 porzioni
  • Torta bacio perugina

    Per la base • farina • uova • zucchero • olio di arachide • latte • cacao amaro • cioccolato fondente • nocciole tritate • lievito • latte • farina •
    • Risotto porro e arancia

      riso • porro • Scorza di 1 arancia • Prezzemolo • Sale • Olio extravergine di oliva • Brodo vegetale • Ricotta
      • 2 persone
    • Biscotti desserts

      farina • burro • zucchero a velo • Essenza vaniglia • cioccolato bianco • cioccolato fondente
      • Cucchiaini di pasta sfoglia

        pasta sfoglia rettangolare • Philadelphia • salmone affumicato
        • circa 14 porzio
      • Bicchierini di panna cotta caramello e amaretti sbriciolati

        panna • gelatina in fogli • zucchero
        • Tartufi tiramisù

          mascarpone • savoiardi • caffè • zucchero a velo • Cacao amaro
          • circa 20Tartufi
        • Stella limone e cioccolato bianco

          farina • fecola • uova • zucchero • burro • fialetta aroma vaniglia • Scorza di limone • lievito • cioccolato bianco
          • Torta nuvola nera (Mon Dieu)

            zucchero • uova intere • farina • burro o margarina • cacao amaro • latte • lievito • cioccolato bianco
            • Tronchetto di Natale salato

              pane per tramezzini • giardiniera tagliata a julienne o insalata capricciosa • tonno • maionese
              • Tronchetto di Natale veloce

                pane per tramezzini • nutella • cioccolato fondente • panna
                • Albero di Natale di pasta sfoglia ripieno di ricotta e spinaci

                  spinaci • ricotta • confezioni pasta sfoglia rettangolare • uovo per spennellare • Parmigiano • Sale • Pepe
                  • Gamberoni al forno

                    gamberoni • vino bianco • Sale • Pepe • Olio • Aglio
                    • Calamari fritti

                      calamari • Farina • Sale • Olio per friggere
                      • Calamarata zucchine e gamberetti

                        pasta calamarata • gamberetti • zucchine • d'aglio • Prezzemolo • Sale • Olio
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