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Sonia la tresjo
@tresjo70
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Ricette (20)
Cooksnap (2)
Sonia la tresjo
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Schiacciata alla Fiorentina ❤️
farina per pizza
•
acqua
•
Conf di uva nera piccola da schiacciata circa 1.2kl
•
zucchero
•
lievito per pizza
•
Forno a
1 ora
6/8 pers
Sonia la tresjo
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Terrina di patata
patata
•
Besciamella
•
cipolla bionda piccola
•
salsiccia
•
Parmigiano grattato sopra
20 min
1 porzione
Sonia la tresjo
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Spezzatino della mia nonnina
manzo tagliato a tocchetti
•
cipolle dorate medie
•
pelati
•
Olio e sale
•
patate medio grandi
•
tubetto conserva concentrata
•
Acqua quanta ne serve
1 ora e mezzo
3persone
Sonia la tresjo
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Crostata bigusto
farina
•
d’uovo
•
zucchero a velo
•
burro
•
Nutella
•
Marmellata di more quanto basta
4 persone
Sonia la tresjo
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Pollo gustoso e sano
petto di pollo
•
da minestra di pangrattato
•
capperi
•
acciughe
•
Pecorino romano
•
uova
•
Olive
•
Sale
•
Stecchini lunghi da spiedini
•
Carta forno
Sonia la tresjo
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Lasagna veloce ai carciofi dell’annarella
carciofi
•
conf di lasagna sfoglia velo fresca “giovanni rana”
•
cipolla bianca
•
Formaggio parmigiano grattugiato
•
Sale
•
aglio
•
acqua
•
latte intero
•
burro
•
gif farina
Sonia la tresjo
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Pollo alla “icchè c’ho nel frigo”
carote medio piccole
•
cipolle dorate belle grandi
•
bottiglia di birra
•
pollo
•
Olive nere e.b
•
Olio
Sonia la tresjo
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Ravioli ricotta e spinaci
Difficoltà: semplice
•
spinaci in foglia
•
ricotta di pecora
•
grattata di noce moscata
•
d’uovo
•
farina(120 farina 0 80 farina di grano antico)
•
Acqua
•
Sale
3 persone
Sonia la tresjo
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Carne alla pizzaiola della nonna Anna
passata di pomodoro
•
vitellone tagliato sottile
•
aglio
•
Origano
•
olio
X2persone
Sonia la tresjo
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Schiacciata ‘italiana’
conf di pomodorini datterini
•
pz di schiacciata all’olio
•
basilico
Sonia la tresjo
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Pennette estive
Confezione di pomodori a grappolo piccoli
•
pinoli
•
si spaghetto grossi
•
aglio
•
Basilico
•
olio extra vergine di oliva
Diff. facile X 2 pers
Sonia la tresjo
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Fagottini di prosciutto e melone
melone
•
di prosciutto crudo tagliato a fettine fini
•
1 mazzetto di erba cipollina
4/6 pers
Sonia la tresjo
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Spaghetti light
spaghetti
•
burro o 1 cucchiaio di olio
•
Grattata di parmigiano
3 persone
Sonia la tresjo
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Petti di pollo alla cipollata
petto di pollo
•
Minimo 3/4 cipolle dorate
•
sottilette
•
Noce di burro
•
rosmarino
•
Farina per infarinare
•
Vino da sfiumare
•
olio
3/4 persone
Sonia la tresjo
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Gnocchi di semola gustosi
conf di medaglioni di semola (pasta fresca all’esselunga)
•
bottiglia di pomodoro 750ml
•
mozzarella di bufala
•
d’aglio
•
Olio
•
pirofile piccole ovali
•
Formaggio da grattare
Sonia la tresjo
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Cacio e pepe
pepe nero in grani
•
di formaggio pecorino
•
vermicelli (spaghetti grossi)
3 pers: diff :facile
Sonia la tresjo
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Torta salata saporita
pasta sfoglia (Buitoni)
•
scamorza affumicata
•
prosciutto cotto
•
sottilette kraft
•
uovo
•
conf di panna liquida 250gr
•
Sale
4 pers.
Sonia la tresjo
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Penne zucchine e pomodoro
belle zucchine
•
cipollino bianco
•
passata di pomodoro
•
acqua
•
Olio d’oliva
•
pasta /penne
•
Parmigiano a piacere sulla pasta
•
d’aglio
3 persone diffi : facile
Sonia la tresjo
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Riso agli asparagi veloci
riso
•
mazzetti di asparagi
•
cipolla dorata
•
busta 200 gr di parmigiano
•
Olio
•
Acqua di bollitura degli asparagi
40 minuti
3 persone Diff : facile
Sonia la tresjo
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Lunette di ricotta al profumo di limone a burro e salvia
uova
•
di semola rimacinata
•
farina
•
ricotta di pecora
•
Acqua
•
conf di parmigiano
•
Noce moscata
•
scorza di limone
•
Sale
•
salvia a piacere
•
burro
2/3 pers. diff. Semplice