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Immagine di copertina di Gretel Ronchetti
Gretel Ronchetti

Gretel Ronchetti

@Gretel
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  • Ricette (178)
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  • Crostata festa della donna

    farina • zucchero • burro • uovo e 2 tuorli • Marmellata di lamponi • di tavoletta di cioccolato bianco
    • Un paio d’ore
    • 6/8 persone
  • Brownies del papà

    cioccolato fondente • burro • farina • cacao amaro • zucchero • uova grandi • Mezzo cucchiaino di lievito • Pasta frolla e coloranti alimentari in vernice
    • 1 ora
    • 8/10 persone
  • Crostata di San Valentino

    farina • zucchero • burro • uovo e 2 tuorli • Marmellata di lamponi • Colorante rosso e 2 cucchiani di cacao • Mezza tavoletta di cioccolato bianco
    • 1 ora
    • 6/8 persone
  • Crostata di carnevale

    farina • zucchero • burro • uovo due tuorli • Crema di nocciole • Vari coloranti alimentari • Smarties colorati per decorare • Mezza tavoletta di cioccolato bianco
    • 1 ora
    • 6/8 persone
  • Buon compleanno a mia figlia

    farina • zucchero • burro • uovo due tuorli • crema alle nocciole • Coloranti spray metallizzati rosa rosso e oro • Mezza tavoletta di cioccolato bianco
    • 1 ora
    • 6/8 persone
  • Crostata di compleanno

    farina • zucchero • burro • uovo 2 tuorli • Marmellata • Colori spray metallici • Mezza tavoletta di cioccolato bianco
    • 1ora
    • 6/8 persone
  • Crostata d'autunno

    farina • uovo 2 tuorli • zucchero • burro morbido • Marmellata di marroni o quella che prefeite • Cacao amaro
    • 2 ore
    • 8 persone
  • Crostata autunnale

    farina • burro • zucchero • uovo • tuorlo • Crema di nocciole • Colorante arancione, giallo e cacao • Pattern con stampo a maglia
    • 1 ora 30 minuti
    • 8 persone
  • Crostata di Halloween

    farina • uovo • tuorli • burro morbido • zucchero • Marmellata di albicocche • Colorante in polvere nero
    • 1 ora 30 minuti
    • 8 persone
  • Crostata mostruosa

    farina debole • uovo • tuorli • burro morbido • zucchero • Marmellata di lamponi • Mandorle pelate
    • 1 ora 30 minuti
    • 8 persone
  • Crostata magnifica al cioccolato

    farina debole • zucchero • burro • uovo • tuorlo • Marmellata di arance • cioccolato fondente • burro • zucchero • panna • uova • farina debole
    • 1 ora
    • 6-8 persone
  • Baci al cocco

    confezione di amaretti (tipo Matilde Vicenzi) • ricotta • zucchero • farina di cocco + un paio di manciate per decorare i baci • latte
    • 10 minuti
    • 20/25 biscotti
  • Crostata con i cachi

    farina • zucchero • burro morbido • uovo • tuorli • mascarpone • panna fresca • zucchero a velo • Cachi duri • cioccolato bianco da sciogliere a bagnomaria
    • 1 ora e mezza
    • 8 persone
  • Treccia ai mirtilli

    pasta sfoglia rettangolare • piccolo marmellata di mirtilli
    • 30 minuti
    • 6 persone
  • Pesche al forno con amaretti

    pesche • amaretti + 3/4 x decorare • Cannella • zucchero di canna • rum(opzionali)
    • 30 minuti
    • 2 persone
  • Caprese al pistacchio

    pistacchi farina • burro • cioccolato bianco • uova medie • zucchero • Buccia di limone
    • 1 ora
    • 8 persone
  • Crostata di compleanno al cioccolato

    farina • burro • uovo un tuorlo • cacao • zucchero a velo • cioccolato fondente • uova medie • zucchero • quindicina di lamponi
    • 1 ora e 30 min
    • 6/8 persone
  • Crostata anniversario

    farina • zucchero • uovo intero e 2 tuorli • burro • Marmellata • Colorante rosso • farina • cacao • zucchero a velo • burro morbido • uovo 1 tuorlo
    • un paio d'ore
    • 6/8 persone
  • Crostata d'agosto

    farina • burro • scarsi zucchero • uovo • tuorlo • Marmellata di lamponi • Colori in polvere (rosso azzurro arancione giallo oro)
    • un paio d'ore
    • 6 persone
  • Mousse di ricotta con coulisse di albicocche

    ricotta • panna • zucchero a velo • /10 albicocche • Acqua • zucchero di canna
    • 30 minuti
    • 2 persone
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