Scolapasta&colabrodo

Il mio obiettivo è salvaguardare il gusto del piatto pur cucinando con pochi ingredienti per via delle mie intolleranze!
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Ghiaccioli al prosecco e pesche

acqua • zucchero • pesca noce • prosecco
6 ghiaccioli
Pere allo zenzero e cioccolato

Mezza pera a testa (preferibilmente Abate o comunque "gialle") • Zenzero • barretta di cioccolato fondente (ne utilizzeremo pochi gr)
15 min + 45 min
Fragole con cioccolato, nocciole e rum

fragole • cioccolato fondente • granella di nocciole • rum bianco
Involtini di carne prosciutto e formaggio

bistecchine bovino adulto sottilissime • fetta di prosciutto cotto per ogni involtino • sottiletta senza lattosio per ogni involtino • olio di oliva
5-10 min
Carpaccio di tonno e pistacchi

tonno a testa • Pistacchi o granella di pistacchi • Olio • Limone • Sale e pepe
Gamberoni in padella

Gamberoni • Olio di oliva • Sale, pepe, spezie varie
Pasta Con Pomodorini Ciliegino

pomodorini Ciliegino a testa • Olio d'oliva • Sale • Mezzo spicchio d'aglio a testa (diminuendo sulle grandquantità)