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poramoralhambre

poramoralhambre

@poramoralhambre
Mexico, Ciudad de México, México
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Puli 👩🏽 Mi vida en recetas 📕 👨‍👩‍👧‍👧 🇦🇷🇨🇴🇲🇽🇵🇦
Recetas #fastmetabolismdiet #dma . A veces #keto a veces #singluten a veces #sinlacteos . A veces #fit a veces #fat ... la vida misma!
IG: https://www.instagram.com/poramoralhambre/
Web: https://www.poramoralhambre.com

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    Brownies de cacao sin lácteos

    azúcar • cacao en polvo • harina • sal • aceite neutro (me gusta usar de aguacate o cártamo) • huevos • agua • sal en escamas
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      Hot cakes de calabaza

      puré de calabaza • harina de avena • polvo de hornear • bicarbonato • sal • monkfruit • leche de coco • aceite de coco • huevo • vainilla • pumpkin spice • vinagre de manzana
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        Cupcakes navideños en licuadora

        leche • aceite vegetal • huevos • vainilla • azúcar • harina • polvo de hornear • sal
        • 30 minutos
        • 12 cupcakes
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        Galletas besos de nuez - versión keto y sin lácteos

        aceite de coco refinado solido • monkfruit para repostería • harina de almendra extrafina • esencia de vainilla • nuez • bicarbonato sodio • Monkfruit pulverizado extra para cubrir
        • 1 hora
        • 20 galletas aprox
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        Caldo de pollo con verduras

        cúrcuma • laurel y/o 1 rama de romero • fideos o arroz • agua • pechuga de pollo con hueso • aceite • ajo • zanahoria • vara de apio • poro (sólo la parte más dura) • cebollas cambray (sobre todo los rabos) • cilantro •
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          Glaseado para cupcakes de 2 ingredientes

          mantequilla a temperatura ambiente pero no demasiado suave • lata leche condensada (397 gr) • colorante comestible (opcional)
          • 10 minutos
          • para 12 cupcakes
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          Hot cakes de avena sin plátano

          harina de avena • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • sal • monkfruit • agua • vinagre de manzana • vainilla
          • 15 minutos
          • 6 hot cakes medianos
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          Pan de muerto casero en forma de muñeco

          naranja, su ralladura y jugo • harina • sal • levadura seca (1/2 paquete) • azúcar • mantequilla • agua de azahar • huevos grandes • leche • huevo para barnizar (opcional= • mantequilla para barnizar • azúcar para cubrir
          • 3 horas
          • 8 muertitos
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          Ñoquis de papa de calavera para Halloween

          papa • mantequilla • sal • huevo • queso parmesano rallado (opcional) • harina aproximadamente
          • 2 horas
          • 4 raciones
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          Galletas con chispas de chocolate keto

          harina de almendras extra fina (no obligatorio pero sí recomendado) • bicarbonato de sodio • sal • monkfruit dorado • aceite de coco • leche de coco (o las necesarias) • tabletitas de chocolate sin azúcar
          • 15 minutos
          • 2 galletas
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          Galletas Taylor Swift de chai

          harina de arroz integral extrafina • fécula tapioca • goma xantana (o reemplazar las anteriores por premezcla sin gluten o harina común) • bicarbonato de sodio • aceite vegetal • monkfruit para repostería (usé mitad dorado y mitad pulverizado) • te chai • huevo • vainilla • leche de coco • monkfruit pulverizado • pumpkin spice •
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            Galletas saladas de masa madre de descarte

            harina (puede ser mitad integral y mitad común) • masa madre de descarte (o no) • aceite (el de tu preferencia, use canola) • sal • semillas o romero o tus hierbas aromáticas de preferencia
            • 15 minutos
            • 50 galletas aprox
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            Como hacer sangría para dos

            limón, en rebanadas • naranja, en rebanadas • manzana, en trozos • pera, en trozos • durazno o melocotón, en trozos • naranja, su jugo • vino tinto bueno pero económico • bebida lima limón • ron • endulzante o azúcar
            • 5 minutos
            • 2 raciones
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            Palomitas Barbie rosas

            aceite vegetal neutro (yo suelo usar canola) • de taza de azúcar • maíz pisingallo, pira o palomero según corresponda 😝 • gotas colorante rosa (use candy color de Americolor)
            • 15 minutos
            • 2 raciones generosas
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            Masa para pizza estilo napolitana

            harina • levadura seca • agua tibia (no caliente) • aceite de oliva • sal • salsa de tomate para pizza aprox • queso mozzarella por pizza aprox
            • 2 días
            • 4 pizzas medianas
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            Overnight oats de fresa

            fresas congeladas • leche vegetal (almendras o coco) • crema de almendras • chía • stevia • avena tradicional (de preferencia que no sea la de cocción rápida) • frutos rojos para decorar • frascos
            • 5 minutos + 1 noche
            • 2 raciones
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            Queso fundido con chorizo

            queso chihuahua (yo use mezcla de mozarella y gouda porque aquí no lo consigo) • chorizo estilo mexicano • aceite • tortillas • salsas
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              Leche dorada

              curcuma • jengibre • pimienta negra molida • canela • clavo • nuez moscada
              • 5 minutos
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              Tacos Big Mac

              mayonesa • ketchup • vinagre de manzana • jugo de los pepinillos • cebolla picada • pepinillos picados • pimenton • sal • ajo en polvo • carne molida • sal • salsa soya o inglesa •
              • 20 minutos
              • 2 raciones
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              Pay de queso sin horno y sin grenetina

              galletas Marías molidas • azúcar • mantequilla derretida • crema para batir • queso Philadelphia o similar • azúcar • azúcar glass • crema ácida • jugo de limón • esencia de vainilla • mermelada de fresa • fresas
              • 8 horas
              • 8 raciones
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