Laura Fratus

farina integrale (senza glutine) • olio di semi • zucchero di canna (o bianco) • yogurt di soia • scorza di limone • fecola di patate/maizena • lievito per dolci • marmellata alla ciliegia bio

sedanini • peperone rosso • datterini • aglio • sgombro • olio • aglio in polvere • peperoncino • pane raffermo tritato

macinata di vitello • parmigiano • uovo • pangrattato senza glutine • sale • pepe • noce moscata • spinaci bolliti • tacchino/prosciutto/speck (a piacimento) • ricotta senza lattosio

grano saraceno • acqua • zucchero di canna • olio di semi • lievito per dolci • yogurt bianco altoatesino • marmellata ai frutti di bosco

farina senza glutine • zucchero • lievito per dolci • mele verdi Marlene • cannella • uova medie (nostrane) • yogurt greco zymil bianco • latte vegetale

barbabietola • ceci • Olio evo • yogurt greco bianco zymil • sale, pepe, prezzemolo

banane mature • fragole • yogurt greco bianco zymil • latte di cocco ALPRO senza zuccheri aggiunti

tagliolini (senza glutine) • limoni • burro • menta • panna da cucina o Philadelphia • pepe

farina (senza glutine) • uova medie • burro ammorbidito • cioccolato fondente • burro • panna

farina senza glutine • maizena • zucchero • olio di semi • g lievito per dolci • caffè moka • cioccolato fondente • zucchero a velo • caffè moka

fiocchi di avena tritati • Mezza banana matura • cacao amaro • miele • acqua o latte • g lievito • sale

farina 00 • fiocchi d’avena • miele artigianale • cannella in polvere • “da amaro” olio di semi • latte vegetale di cocco • gocce di cioccolato fondente • lievito

uova • passata fatta in casa • Olio evo • sale, pepe, prezzemolo • parmigiano reggiano • pane tostato • d’aglio piccante

farina (senza glutine) • olio evo • acqua fredda • zucchero di canna • sale • lievito per dolci • Scorza di un limone • marmellata

asparagi • caserecce di lenticchie gialle (Felicia) • datterini • Parmigiano reggiano • olio • Pepe e timo

maizena • zucchero • lievito per pan di Spagna Paneangeli • uova • Mezzo Bacello di Vaniglia • zucchero • mascarpone • uova • acqua • panna fresca • Lamponi • Mirtilli •

ravioli di ceci e legumi • datterini • olio evo • parmigiano reggiano

gnocchi di patate • ricotta (senza lattosio) • nocciole • agretti • prosciutto a dadini • olio • sale • pepe • foglie di basilico

farina per dolci (senza glutine) • cacao amaro • olio evo • zucchero • lievito per dolci vanigliato • fragole • bicarbonato • aceto di mele