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Angel Veroli

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Frappè alla banana e cacao

latte • zucchero • banana • cacao • ghiaccio
2-3 bicchieri

1
Le patate del papà

patate di media grandezza • olio evo • d'aglio • sale
20+30 min

4 persone
Crostini al lardo e pecorino

fetta di pane • fetta di pecorino • fetta di lardo • Sale • Pepe nero macinato fresco • Miele (per un gusto agrodolce) • Rosmarino (fresco o in polvere)
1 fetta

1
Teneroni al prosciutto cotto

prosciutto cotto • mozzarella • uovo • fiocchi di patate
30+20 min.
Salame al cioccolato cotto

g latte condensato • uovo • burro • cacao • biscotti
Limoncella

cedro • zucchero • olio di oliva
Polpette di ricotta

uovo • ricotta tradizionale • colmi fiocchi di patate • curcuma • paprika • sale • pepe • pane grattugiato
10 min.

10 polpette
Crema pasticcera al limone

latte • farina • zucchero • uova • scorza di limone
20 min.

4 persone