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Roberto Cocci
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Pizza bolognese con impasto 24h
farina integrale
•
farina per impasti superiori 24h
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acqua
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sale
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lievito
•
pesto di pistacchio
•
mozzarelle da 100 gr
•
q. b. granella di pistacchio
•
mortadella a
•
Burrata
•
Pistacchi tagliati grossolanamente
24 h
6 panielli