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Cucinando_sano
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Ricette (138)
Cooksnap (30)
Cucinando_sano
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Sfogliatine di mela 🍎 con pallina di gelato alla 🍦 crema
pasta sfoglia
•
mele grattugiate
•
Zucchero di canna
•
Zucchero a velo per decorare
•
Gelato
•
Latte per spennellare
30 min
5-6 porzioni
Cucinando_sano
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Farfalle integrali con pomodorini e melanzane
pomodori rossi
•
melanzana
•
d'aglio
•
Olio
•
Prezzemolo e basilico a scelta
20 min circa
2 porzioni
Cucinando_sano
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Biscotti cacao e limone
farina
•
burro
•
limone bio
•
cacao
•
uova
•
zucchero
•
Latte
•
lievito per dolci
•
sale
60 min
8 porzioni
Cucinando_sano
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Fiori di zucca impanati e fritti
fiori di zucca
•
uovo
•
Farina
•
Olio per friggere
30 min
8 fiori
Cucinando_sano
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Torta ai frutti e panna
confezione di base millefoglie già pronta
•
confezione di panna da montare
•
Frutta (kiwi, fragole pesche mirtilli o la frutta che a voi piace)
•
maraschino diluito in acqua
40 min
4 porzioni
Cucinando_sano
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Riso al pesto pinoli e mozzarella di bufala
riso basmati
•
Pesto alla genovese
•
mozzarelle di bufala
•
Pinoli
20 min
2 porzioni
Cucinando_sano
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Torta pan di Spagna panna e crema
uova medie
•
zucchero
•
vaniglia
•
farina
•
fecola di patate
•
Sale fino un pizzico di sale
min qb
8 persone
Cucinando_sano
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Tortelli mugellani burro e salvia
patate
•
Prezzemolo
•
formaggio grana padano
•
d aglio
•
Burro
•
Salvia per decoro
•
farina
•
acqua
•
uova
•
olio extravergine
60 min
4 porzioni
Cucinando_sano
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Tagliatelle con frutti di mare
farina di grano tenero
•
Acqua q b
•
uova
•
polipo
•
seppie
•
Vongole già pulite
•
Olio
•
Aglio
•
Pomoodorini
•
Vino bianco
•
Prezzemolo
40 min
2 porzioni
Cucinando_sano
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Tiramisù in porzioni
mascarpone
•
uova
•
zucchero
•
Savoiardi n
•
caffè all americana
•
Cacao amaro qb per spolverizzare il tiramisù
10 min
3 persone
Cucinando_sano
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Funghi champignon impanati e fritti
funghi champignon
•
uova
•
Farina
•
Pan grattato
•
Sale pepe
•
Olio per friggere
20 min
4 porzioni
Cucinando_sano
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Zeppole di San Giuseppe al forno
acqua
•
burro
•
di farina
•
uova medie
•
sale
•
Amarene per decorare
•
g latte
•
uova
•
farina
•
zucchero
•
Buccia di limone
45 min tot
8 porzioni
Cucinando_sano
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Filetto al forno con patate
filetto di suino
•
patate medie
•
Sale
•
Olio extra vergine d oliva
•
Pepe
•
Rosmarino
30 min
4 persone
Cucinando_sano
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Muffin a forma di cuore
farina 00
•
amido di mais maizena
•
uova
•
g latte intero
•
olio di semi
•
Scorza grattugiata di limone
•
Succo di n 2 mandarini
•
g lievito per dolci
•
zucchero
40 min
9 pezzi
Cucinando_sano
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Soufflé di patate
patate medie
•
Latte
•
burro
•
Formaggio
•
Pepe, sale
•
mozzarelle media grandezzea
1 ora 40 min
4 o 6 persone
Cucinando_sano
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Lasagna ai carciofi
g lasagne all uovo
•
besciamella già pronta diluita con latte tiepido
•
parmigiano o qb
•
mozzarella
•
carciofi
•
Olio extra vergine d oliva
•
Aglio prezzemolo
1 ora e 10 min
4 porzioni
Cucinando_sano
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Le castagnole di carnevale di @RosaSantarsiero
farina 00
•
zucchero semolato
•
uova
•
burro fuso
•
lievito per dolci
•
scorza grattugiata di limone
•
sale
•
Olio per friggere
•
Zucchero a velo
30 min
40 palline
Cucinando_sano
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Chiacchiere di carnevale
farina 00
•
zucchero
•
uova
•
latte
•
burro fuso
•
liquore strega maraschino o vino bianco
•
Buccia di limone grattugiato
•
lt di olio per friggere
•
Zucchero a velo
30 min
60 pezzi
Cucinando_sano
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Paccheri con sugo di pesce e funghi
paccheri
•
funghi trifolati
•
Pesce misto
•
Olio
•
Sale
•
Pepe
•
Vino bianco
•
Prezzemolo e aglio
20 + cott.pasta
4 porzioni
Cucinando_sano
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Dolce soffice crema e panna
Per il pan di Spagna
•
farina 00
•
maizena
•
uova medi
•
zucchero
•
lievito pane angeli
•
latte
•
tuorli
•
zucchero
•
farina
•
vaniglia
50 min
8 porzioni
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