biscotti digestive • burro • ricotta • Philadelphia • zucchero a velo • gelatina • succo di limone • Buccia grattuggiata di un limone • acqua • succo di limone • zucchero a velo • amido di mais •
mascarpone bello asciutto • og di panna fresca • tuorli • albume • zucchero • vaniglia in polvere • Savoiardi(il numero varia in base alla dimensione tortiera) • caffe con aggiunta di un bicchiere di latte • Cacao per spolverare