asparagi • I confezione di pancetta affumicata • Cipolla • Olio extravergine d’oliva • Sale • grammi di tortiglioni • Per la crema di asparagi • olio extravergine d’oliva • acqua
Spaghetti • Vongole • aglio • Prezzemolo • Olio extravergine d'oliva • Vino bianco • Sale fino • Sale grosso per le vongole • Abbondante acqua salata per la cottura