_greta_

farina “00” • zucchero • lievito per dolci • olio di semi di girasole • fecola • uova • latte tiepido • vanillina • nutella • zucchero a velo

salmone affumicato • farfalle • vino bianco • sale • pepe • prezzemolo

d’acqua • burro • sale • uova • farina “00” • ricotta • zucchero • cannella (facoltativo) • gocce di cioccolato

farina di media forza (10/12 g di proteine) • acqua • miele • sale • lievito di birra fresco • olio di semi • uovo • tuorli (di cui 1 per spennellare alla fine)

uova • zucchero • farina “00” • cacao • colorante rosso in gel o in polvere • mascarpone • panna da montare già zuccherata • zucchero a velo

farina di mandorle • zucchero • albumi • miele • fialetta di aroma mandorla • zucchero a velo • ciliegine candite

sfoglia rotonda • speck • radicchio • pomodorini • scaglie di grana • sale • origano

pane per tramezzini • ricotta • pesto • mortadella • salatini stick • granella di pistacchi • pomodorini

uova • zucchero • arancia (scorza grattugiata) • limone (scorza grattugiata) • succo d’arancia (1 arancia circa) • olio di semi • farina “00” • lievito • sale • zucchero a velo

mezze maniche • funghi • piselli • aglio • cipolla • vino bianco • pecorino

uovo • latte • zucca • farina “00” • olio di semi di girasole • cannella • zucchero • lievito • gocce cioccolato

pasta • zucca • rosmarino • pecorino • cipolla • dado vegetale

uova • zucchero • olio di semi di girasole • lievito per dolci • farina “00” • cacao amaro • latte • buccia di un limone • uova • zucchero • farina “00”

melanzana 🍆 • passata di pomodoro 🥫 • cipolla • olio e.v.o • fusilli • ricotta salata grattugiata

dischi di pan di spagna • limoncello • zucchero • d’acqua • mascarpone • limoni • uova • zucchero

pennette • Philadelphia • prosciutto cotto • grana grattugiato • pepe

uova • polpa di pomodoro fine • sale • pepe • basilico fresco (facoltativo) • d’aglio

farina Manitoba • farina “00” • latte intero • g lievito di birra fresco • miele • uova + 1 tuorlo • zucchero • burro morbido • sale • la buccia di un limone grattugiata 🍋

peperoni • scatolette di tonno • Philadelphia ai peperoni grigliati

farina “00” • zucchero • burro ammorbidito • lievito per dolci • buccia grattugiata di 1 limone • uovo • marmellata di fragole 🍓 • zucchero a velo