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Immagine di copertina di GiappaItala Chinami 🇯🇵🇮🇹
GiappaItala Chinami 🇯🇵🇮🇹

GiappaItala Chinami 🇯🇵🇮🇹

@giappaitaliachinami
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  • Karaage (唐揚げ🐔)

    Petto o coscia di pollo • Olio di girasole • Fecola di patate • Zucchero • Salsa di soia • Vino bianco da cucina • Aglio • Zenzero • Sale • Pepe
    • 2 ore
    • 4〜5 porzione
  • Melonpan (Pane in forma di Melone) ♪

    ⭐︎ Pasta del pane • Manitova • Burro • Zucchero • Sale • Latte • Lievito di birra • ⭐︎ Pasta di biscotti (la parte sopra) • Farina 00 • Lievito per dolci • Burro • Zucchero •
    • 3 ore
    • 6-8 pane
  • OKONOMIYAKI 🇯🇵

    Farina • uova • patata media gratuggiata • Cavolo Cappuccio • Porro (solo la parte bianca) • Pancetta sottile (o Tonno scatola) • Olio d’oliva • Katsuobushi • Aonori (alghe verdi) • Salsa di Okonomiyaki • Maionese
    • 1 oretta
    • 3-4 persone
  • Pollo alla giapponese con la salsa “Tarutaru” ♡

    Petto o Coscia di Pollo • Sale e Pepe • Farina • Olio extravergine • Salsa di soia ☆ • Aceto bianco ☆ • Zucchero o metà quantità di Miele ☆ • Uovo sodo ◎ • Cipolla tagliata in piccoli ◎ • Maionese ◎ • Latte ◎ • Zucchero ◎ •
    • 1 ora
    • 4 persone
  • Riso alla giapponese

    Riso (preferibilmente Arborio) • Acqua
    • 30 min
    • 2 persone
  • Chirashi-sushi

    riso (preferibilmente Arborio) • Uovo • Zucchero • Carota • Cetriolo • Tonno in Scatola al naturale (o all’olio d’oliva) • Sesamo • Aceto bianco ☆ • Zucchero ☆ • sale ☆
    • 45 min
    • 2 persone
    • 1

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