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Lauretta
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Ricette (14)
Cooksnap (4)
Risotto pere noci e gorgonzola
riso carnaroli
•
cipolla
•
pere williams
•
gorgonzola
•
gherigli di noce
•
brodo vegetale
•
rosmarino
•
Sale e olio evo
40 minuti
4 porzioni
Cheesecake salata con mortadella
tarallucci
•
burro
•
ricotta
•
formaggio spalmabile
•
pesto
•
mortadella
•
Formaggio grattugiato sale e pepe
•
Olive farcite con peperone
1 ora più il tempo di raffreddamento
4 persone
Torta banana e cioccolato
Farina oo
•
banane mature
•
sciroppo d'agave
•
olio
•
latte intero
•
cioccolato fondente a pezzetti
•
lievito
•
Zucchero a velo
1 ora
8 porzioni
Patate e Piselli
Pisellini fini congelati
•
patate
•
cipolle rosse
•
Polpa di Pomodoro
•
Sale
•
pepe
1 ora
4 persone
1
Orillettas
Semola rimacinata
•
uova
•
Strutto o burro
•
vanillina
•
Acqua
•
Olio di semi di girasole
•
Miele
1 ora e mezza
8 persone
Torta Arlecchino
farina integrale
•
farina 0
•
uova
•
stevia
•
olio di semi
•
latte
•
lievito
•
arancia (scorza grattugiata)
•
marmellata
1 ora
8 persone
Riso LONG & WILD con gamberetti e zucchine al profumo di limone
riso long & wild
•
cipolla piccola
•
zucchine
•
gamberetti congelati
•
limone bio (scorza grattugiata)
•
Sale
•
pepe
•
olio evo
30 minuti
4 porzioni
Polenta ricotta e funghi
Funghi champignon crema
•
d'aglio
•
vino bianco
•
Olio evo
•
sale
•
ricotta mista
•
parmigiano grattugiato
•
Latte intero
•
Sale
•
pepe
•
Farina di mais integrale istantanea
•
acqua salata
30 minuti
4 persone
Torta dietetica all'arancia e cioccolato
farina integrale
•
succo d'arancia
•
stevia
•
olio di semi di girasole
•
cacao amaro in polvere
•
lievito
•
Scorza grattugiata di 1 arancia
•
Zucchero a velo
1 ora
8 porzioni
Torta estiva salata
pasta sfoglia
•
pangrattato
•
parmigiano grattugiato
•
pomodorini
•
Olive nere
•
scamorza affumicata
•
Sale, pepe, origano, olio evo, basilico
45 minuti
4 persone
Risotto zucchine, fiori di zucca e pecorino sardo
riso integrale
•
zucchine chiare con i fiori
•
Scalogno
•
lt brodo vegetale
•
Mezzo bicchiere di vino bianco
•
pecorino sardo
•
Sale e pepe
30 minuti
4 persone
1
Torta Chantilly e Fragole
farina 00
•
zucchero
•
uova intere
•
lievito
•
tuorli
•
zucchero
•
farina
•
latte
•
Scorza di limone
•
panna
•
Fragole, foglioline di menta, zucchero a velo
8 porzioni
Torta yogurt e mele
Farina 0
•
Farina integrale
•
uova
•
stevia
•
mela
•
limone
•
yogurt intero al limone
•
olio
•
lievito
8 porzioni
Plumcake alle fragole dietetico
farina integrale
•
fragole
•
stevia
•
uova
•
olio
•
Mezza bustina di livito
•
Scorza e succo di un 🍋
1 ora e 15'
8 persone