Maria Laura Mocci

Pasta • semola fine • farina 00 • Acqua e sale • Ripieno • Formaggio fresco di capra circa • patate bollite e schiacciate • Scorza di arancia e di limone • Sugo di pomodoro e basilico

uova • farina • mandorle tritate • olio • latte • canditi • Scorza d'arancia1 fiala aroma mandorla • zucchero • mandorle • Zucchero granella • vanillina • lievito

pasta sfoglia già pronta • nutella • marmellata • latte per spennellare • zucchero per guarnire

uova • zucchero • scorza di arancio • olio • latte • farina • lievito • Crema pasticcera • crema di nocciola