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Benedetta Trumbaturi

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Simil orecchiette multicolor

farina rimacinata • rapa rossa frullata • Se necessita un Po di acqua • Poi per la bianca • farina rimacinata • Acqua che assorbe la farina • Per la gialla • farina rimacinata • zafferano • Acqua
Pasta di farina di castagne

farina di castagne • farina00 • uova • Sale
Triangolini ripieni

g di farina • uova • Besciamella • farina • latte
Pasta di zucca

farina • di zucca corta in forno • uova