بيض مفصول الصفار عن البياض • سكر أبيض • كريمة الخفق ثقيلة • جبنة المسكربونة الإيطالية • اسبرسو مركزه (بحدود 100 مل) • امريتو او رم كحولي (يمكن الاستغناء عنه) • بودرة كاكاو للتزيين • من بسكويت أصابع السيدة (علبة 200غ تقريبا) • شوكولاته سوداء مبشورة او نوتيلا (يمكن الاستغناء عنها)