أم محمد

لحمة مفرومة ناعمة • بصلة مبروشة • بندورة حمرا مبروشة • ثوم مدقوق ناعم • فلفل اخضر حار مبروش • ملح وفلفل اسمر • طحينية • دبس رمان • لوز مقطع ارباع • للعجينة: • طحين منخولين • مي دافية •

جمبري مقشر ومنضف • بصل اخضر • ثوم مدقوق • فلفل اخضر • كزبرة • بهارات سمك • ليمون معصور • ملح • كمون • بيضة مخفوقة برشة فلفل اسمر • زيت غزير للقلي • طحين •

دجاجة مقطع لاربعة • ارز بسمتي • جزر • بازيلا • ذرة • بصل • لحمة مفرومة • هيل حب • كزبرة ناشفة • لومي • كمون حب • فلفل اسمر •

بامية • لحمة(راس عصفور ابو بعضم)حسب ماتحبو • بصل متوسط • ثوم مدقوق • بندورة حمرا مفرومة ناعم • رب البندورة • ورق غار • هيل • عود قرفة • فلفل اسمر • ملح

كوسا محفور وجاهز للطبخ • ارز مصري منقوع • صدر دجاج مسحب مقطع مربعات • بصلة مفرومة ناعم • ثوم مفروم ناعم • نعنع ناشف • فلفل اسمر • ملح • كركم • هيل • صغيرة • ماجي •

دجاجة كاملة • بندورة مبروشة • رب بندورة • بصلة مبروشة • ثوم مدقوق • فلفل اخضر مبروش • دبس رمان • عصير 1/2 ليمونة • ملح • كاري • السبع بهارات • ماجي •

لحمة ستيك • فطر • زبدة • ملح وفلفل اسود • دبس رمان • ثوم مدقوق ناعم • زيت ذرة

ضلعة خاروف زنة 3 كيلو تقريبا • كوسا • بطاطا • فليفلة ملونة • فلفل حار • جزر • بصل • ثوم • زيت زيتون • فلفل اسمر • قرفة مطحونة • كاري حار •