schdi schadi

عجينة الكبة: • برغل ناعم يعني رفيعة • 3 بصلات • 0.5 كيلو لحمة خروف • البهارات: • كمون • فلفل اسود • مردكوش • ملح • كركم • شطة بودرا • الحشوة. •

ورق عنب • كوسا • لحمة خاروف • رز قصير مصري • زيت زيتون • ماء • ليمونة • دبس رمان • كمون • فلفل أسود • كركم • سماق •

حليب • رز مصري • سكر • ماء • نشأ • فانيليا • جوز الهند وبندق وجوز

دجاج حسب الرغبة • ملوخية ناشفةومطحونة ناعم • ثوم • كمون • كركم • فلفل اسود • ملح • غار

دجاج حسب الرغبة • لبن • بيض • بصله • كمون • هيل • فلفل اسود • كركم

عنب • أرز قصير • بصل أخضر • ثوم اخضر • بقدونس • ثوم • بندورة • دبس رمان • زيت زيتون • ملح • فلفل كمون • سماق •

صدور دجاج مقطع قطع صغير نصف كيلو • مواد صوص الدجاج: • بصل • ثوم • خل • ليمون • كزبرة بودرة • هيل • كمون • بهار فليفلة حارة • ملح • كركم •

باذنجان • دجاج حسب الرغبة • أرز بسمتي • الفليفلة الحمراء والخضراء • كمون +فلفل اسود • ملح • ماجي • زيت نباتي • ماء

تون • كل من الفليفة الحمراء والخضراء • بصل اخضر • بندورة • ليمون • ملح • فلفل

معكرونة • بندورة • ثوم • بصل • كريمة سائلة • فلفل • ملح • زبدة

طحين • زيت نباتي • ملح • ماء فاتر • بصل متوسطة • لحمة خروف خشنة • فلفل • كمون • كركم • كزبرة • ملح • لبن •

كبدة خروف. • من شحم الخاروف • من الثوم • دبس رمان • ليمون • فلفل • كمون • كزبرة المطحونة • ملح • بصل • زيت زيتون

دجاج حسب الرغبة • باذنجان • فليفلة حمراء • كمون • الهال المطحون • الغار • كركم • ماجي • أرز بسمتي حسب الرغبة • بصلة • ماء