ام حماده التميمي

طحين • زيت او زبدة • حليب سائل • لبن رايب • ملح +ملعقه خميرة +ملعقةكبيرة سكر • مكونات الحشوة • بندورة • ورق ريحان • ملح +فلفل اسود • ممكن اضافة الجبن والزيتون

طحين • ماء, دافي • زيت • لبن رايب, اختياري • حليب, بودرة • سكر • خميرة • ملح • سبانخ المفروم ومذبل بزيت وبصل وسماق • لحمة, مفرومه • زعتر وجبنه