نغسل البندوره نتركها حتى تجف من الماء ثم بالخلاط ناصر البندوره ونصفيا

بوضعها في صواني وفي الشمس بحطهم ثلاث ايام او حسب ما يصير معجون طماطم يعني يجف شوي من الماء ثم نضع عليه الملح ونحركه

نعبئه بالمرتبان ثم نضع زيت على الوجه يحفظ في الثلاجه