الشكشوكة هذة الوصفة السهلة الصعبة في نفس الوقت . سهلة في التحضير وصعبة في اخراجها مطهية بشكل صحيح . فهي وصفة من مزيج شعوب كثيرة .والشكشوكة هي أكلة معروفة وتشتهر في السعودية واليمن ودول الخليج العربي وشمال أفريقيا والوطن العربي عموماً. وشرق اوربا .تتكون من طبق من البيض مطبوخ مع الطماطم المقطعة والفلفل الحار ، وغالبا ما تتتبل مع الكمون.وتعتبرُ "الشكشوكة" من الأطعمة الشعبية الشامية المعروفة والتي نشأت وعرفت في فلسطين منذ قدم التاريخ؛ وانتشرت لتصبح واحدة من الأكلات الرئيسية المعروفة في الوطن العربي.وكان المطبخ العربي الفلسطيني هدفاً للسطو الإسرائيلي، فقبل الشكشوكة نسبت "إسرائيل" لنفسها العديد من الأكلات العربية الفلسطينيةو الشامية والمغربية، فراحت تجوب العالم وتدعّي إن الحمص والفلافل والمقلوبة هي أكلات إسرائيلية .وهذا ليس بغريب على دولة حقيرة مثل اسرائيل ان تنسب لنفسها اي شئ ليس من حقها . ربنا يحرقهم بجاز وسخ يارب .وهي وجبة رئيسية في تونس وليبيا والجزائر والمغرب, وتطهي في مقلاة و تقدم مع الخبز لإمتصاص الصلصة،تختلف مكوناتها من جهة إلى أخرى، وحسب طرق مختلفة يمكن أن يوضع فيها أي نوع من الخضروات ,. فانا اليوم بعملها على طريقتي بستخدام اقل الخامات في طهيها . بجوار ان تكون بشكل شيك وطعم لذيذ .

#فطور_صحي

طبق فطور شعبي وشهي جداً متعارف عليه لدى الكثير من الدول العربية👌🏻#المرور_الثاني

#كرنفال_الصيف

#طبق له مسميات عديدة.... جز مز. بيض مع بندورة..... شكشوكة.... ولكن الطعم واحد

#اكلات_بالطماطم

#اكلات_من_فلسطين ❤

فطور طيب

بيض وبندوره

الباستا المفتوحة ... هي الباستا يلي خياراتها مفتوحة.. شو يعني... يعني ع حسب الموجود او ع حسب شو مابتحبو بضيفو.... و ضيفو عندكم ها المعكرونة....فيكم ضيفوا الخضار يلي بتحبوها ممكن اضيفو معها قطع من شرحات الدجاج او الناغيت او ممكن تتقدم جنب السكالوب 🤤🤤