فطائر بعجينة الخبز الفرنسي

أم نبأ وإبراهيم طباخ مع خبره جيده في مجال الخبز والحلويات السويديه
أم نبأ وإبراهيم طباخ مع خبره جيده في مجال الخبز والحلويات السويديه @cook_8202863
السويد

ممكن وضعها في قالب خبز الباكيت فتكون بشكل طولي أو تشكيلها بشكل قطع انا عملت من نفس العجينه فطائر محشيه بخليط الجبنة البيضاء مع السبانخ والكزبره الخضراء
كل ٢ دسل تعادل كوب قياس واحد

فطائر بعجينة الخبز الفرنسي

ممكن وضعها في قالب خبز الباكيت فتكون بشكل طولي أو تشكيلها بشكل قطع انا عملت من نفس العجينه فطائر محشيه بخليط الجبنة البيضاء مع السبانخ والكزبره الخضراء
كل ٢ دسل تعادل كوب قياس واحد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 50 غمعجينة خميره فوريه أو 2 م كبيره خميره جافه
  2. 2 م صملح
  3. 6 دسل ماء دافيء او 3 كوب قياسي من الماء
  4. 3 م كزيت
  5. طحين حسب الاحتياج لعجينة طريه ناعمه ومتماسكه

الخطوات

  1. 1

    تذوب الخميره في الماء الدافيء ثم نضيف الملح والزيت والطحين تدريجيا حتى الحصول على عجينه طريه متماسكه تترك تختمر٤٥ دقيقه

  2. 2

    بعد الاختمار تقطع وتحشى أو تترك فارغه حسب الرغبه

  3. 3

    توضع على ورق زبده به رشه بسيطه من الطحين وعلى الوجه كذلك رشه من الطحين وتترك تختمر ل٣٠ دقيقه

  4. 4

    تشوى بالفرن على ٢٥٠ م من فوق وتحت حتى تحمر وبالهناء.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم نبأ وإبراهيم طباخ مع خبره جيده في مجال الخبز والحلويات السويديه
نُشرت في
السويد
الدردشة مرفوضة انشر وصفاتي من أجل فائدة الآخرين فقط
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

ام القاسم
ام القاسم @cook_19446908
اختي كيف شكلتيهن الفطاير لو عملتي فيديو

وصفات مشابهة