دجاج بروستيد
Rasha Shehada @cook_5535223
دجاج بروستيد
الخطوات
- 1
تقطع الدجاجة إلى8قطع
- 2
تغسل جيدا بالخل والليمون
- 3
تصفى من الماء وتوضع في إناء عميق وتتبل بالملح والفلفل الأسود والحليب والثوم والبصل البودرة وتخفق البيضة وتوضع مع الخليط
- 4
يغطى الخليط ويترك أقل شئ ساعتين والأفضل قبل بيوم
- 5
يخلط كوب الطحين مع ملعقة النشا ورشة ملح وملعقة الباكينج باودرفي صحن
- 6
يحمى الزيت العميق ثم تغمس قطع الدجاج في الطحين والنشا وتقلي على نار متوسطة لمدة خمس دقائق وتغطى المقلاة
- 7
تقلب قطع الدجاج ثم نرفع حرارة الزيت حتى تحمر قطع الدجاج
- 8
تصفى قطع الدجاج من الزيت وتقدم مع سلطة الملفوف والبطاطس المحمرة وصحتين
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج بروستد دجاج بروستد
شغف عند صغاري المشكلة أنه ما بعرف كيف الدجاج عم يتنظف في المحلات قررت اشتغل لوحدي
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1103004
التعليقات (15)