شارك

المكوّنات

  1. للعجينة :
  2. 3 كيلوطحين
  3. م كملح
  4. 2 كاسةزيت
  5. 2 باكيتخميرة
  6. كاسةحليب ناشف
  7. كاسه ونصسكر
  8. للحشوة السبانخ:
  9. 2 كيلو سبانخ تقريبا
  10. 10 حبات بصل, متوسطة
  11. سماق
  12. ملح لفرك السبانخ
  13. ملح ليمون لفرك السبانخ
  14. حشوة البطاطا:
  15. 0.5 كيلوبطاطا مسلوقة
  16. كاسةحليب
  17. 100 غجبن موزاريلا
  18. قليلزبدة لورباك
  19. فلفل اسود
  20. ملح
  21. حشوة الجبن:
  22. 0.5 كيلوحبنة صفرا كمان بضيف موزاريلا
  23. حشوة اللحمة:
  24. كيلولحمة مفرومة
  25. قليلبندورة صلصة
  26. بهار
  27. ملح
  28. قليلزيتون
  29. كاشو, اختياري طبعاً

الخطوات

  1. 1

    بعجن العجين بوضع جميع المقادير وخليها ترتاح شي ساعة

  2. 2

    بفرك السبانخ بملح وملح ليمون حتى تنزل الماء حتى ما يلزق معي

  3. 3

    على الغاز بقلب البصل اشي خفيف بس يوخد نكهة وبضيفو على السبانخ وبضيف سماق وملح يعني بعطي حموضة طعمو

  4. 4

    بجهز اللحمة على النار والبطاطا على النار والجبن

  5. 5

    ارتاحت العجين وكلو جاهز ببدى اشتغل. برق العجين و بحشي و بلف.

  6. 6

    بعدين خبز بالفرن على درجة550طبعا من فرن لفرن بتختلف درجات الحرارة

  7. 7
  8. 8
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فاتن عثمان
فاتن عثمان @cook_18709868
نُشرت في
بيادر وادي السير
مملكتي هي عائلتي فيا رب احفظهم لي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة