بطاطا كومبير

هديل أم زين العابدين
هديل أم زين العابدين @cook_4794084
الأردن

من الوصفات التركية اللذيذة جداً

بطاطا كومبير

من الوصفات التركية اللذيذة جداً

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبةبطاطا متوسطة
  2. ملعقة صغيرةبازيلاء مسلوقة
  3. ملعقة صغيرةذرة حلوة
  4. ملعقة صغيرةزيتون أخضر مقطع
  5. ملعقة صغيرةمايونيز
  6. 0.25 قالبزبدة
  7. قليل من جبنة الموزاريلا
  8. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  9. ممكن إضافة جزر مسلوق و بصل أخضر مقطع ونقانق

الخطوات

  1. 1

    نغسل حبة البطاطا بقشرها و ندهنها بزيت الزيتون ثم نغلفها بالقصدير ونضعها في الفرن حتى تنضج

  2. 2

    بعد نضجها نفتحها من المنتصف و نهرس البطاطا بالشوكة ثم نضع فوقها الزبدة والجبنة وهي لا تزال ساخنة حتى تذوب معها ونرش الملح والفلفل

  3. 3

    نضع باقي المكونات فوق البطاطا ونحركهم ثم نزينها بخطوط من الكاتشاب وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
هديل أم زين العابدين
نُشرت في
الأردن
خريجة لغة انجليزية و ادابها . ما بعمري طبخت غير بعد ما تزوجت يعني من حوالي أربع سنين، وصفاتي عبارة عن مجموعة من تجاربي وخلطاتي الخاصة، بالإضافة لطريقة ماما ووصفاتها اللي لا يعلى عليها 😉
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

mj
mj @cookM1985
تسلم ايديك
ومأكول الهنا

وصفات مشابهة