هنفرم اللحمة مع البصلة وبعدين نفضيهم في طبق ونضيف عليهم الطماطم والفلفل والمشروم و التوابل كلها وكمان هنضيف معلقتين الزيت

هنحط اللحمة في العيش و نحط فوقيهم طبقة من الموزاريلا وندهن العيش من فوق وتحت بالزيت وندخله الفرن لو عايزينه مقرمش هنحط الرف اسفل الفرن ولو مش حابين هنط الرف في وسط الفرن ولما يستوي يتقدم وبألف هنا