تشيز سان سبيستيان
الخطوات
- 1
المكونات كلها لازم وضروري تكون بحرارة الغرفه
- 2
شغله ما بيوخد وقت لهيك بنشغل الفرن ليحمى على حرارة ٢٠٠
- 3
بنخفق الجبنة ولما تصير لينه بنضيفلها السكر اذا كبتلت الجبنة بنفس هاي المرحله بنهرسها بالهاند بلندر مع السكر بذوب على الاخر او بالمولينكس
- 4
بعدها بنرجع للخفاقه بنضيف الكريمه وبنخفق وبعدها البيض مضاف اله الفانيلا بنزل كل بيضه لحال وبنخفق *اخر شي بنضيف الطحين مع رشة الملح وبنخفق بهدوء لبين ما يختفي الطحين وبنوقف
- 5
بنجهز القالب الى بدنا نستعمله قالب تشيز كيك بقياس ٢٤ سم وبنغلفه بطبقتين من ورق الزبده وهاي خطوة ضرورية
- 6
بنصب الخليط وبنحط القالب بالفرن بالرف الوسط وبنتركه بالزبط مدة ٤٠ دقيقه وبعدها بنحمره
- 7
ملاحظه : لازم يكون التشيز كيك بعدو بهز يعني نمسكه ونرجه شوي نلاقي بعدو رخو من جوا هيك بكون ممتاز
- 8
بنترك القالب بالفرن لمدة نص ساعة او ساعة اذا معكم وقت مع فتح طرف باب الفرن بعدها حنلاقي التشيز كيك هفت وهاد الطبيعي بنتركه بحرارة المطبخ لبين ما يبرد عالآخر وبندخله الثلاجه لمده اقلها ٤ ساعات وبنزينه بالسكر البودره والفواكه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)